ЗАО "ИнгушХлеб"

Наше предприятие является одним из современейших в отрасли. Еще   в начале2000годов завод был спроектирован по проекту талантливейшего инженера  Ганижева.Али. А-М

           Возведенное предприятие являло собой вершину инженерной и конструкторской мысли. Учитывая последние передовые научные разработки, на заводе было произведено несколько этапов реконструкции. Последний этап завершен в 2006 году, введена в строй современная автоматизированная линия европейской фирмы .   
 ИнгушХлеб выпускает хлеб из ржано-пшеничной муки, из муки пшеничной высшего сорта, оздоровительные сорта хлеба, сладкая сдоба и кондитерские изделия, уникальные сорта хлеба.
           Большую часть производственных площадей занимает цех по производству хлеба из пшеничной муки высшего сорта, в народе называемого «белый». В этом цехе все процессы, начиная от подачи сырья, формированию тестовых заготовок до выхода готовой продукции полностью автоматизированы. При выпечке батонов используются уникальные ротационные трехъярусные печи. От замеса теста до выхода румяных батонов из печи проходит около полутора часов.
           Готовая продукция поступает на укладку. Сотрудники укладочного цеха отбраковывают некондиционную продукцию, укладывают качественную продукцию в лотки.
В кондитерском цехе выпекается печенье, кексы, булочки и лечебно-профилактические сорта хлеба. Почти все работы здесь выполняются вручную. Наши пекари-кондитеры с любовью и гордостью выполняют свою работу. Их опыт и профессионализм позволяет добиваться высокого качества продукции.

           Мы стремимся повысить качество нашей продукции. Для удобства заказчиков и соблюдения всех требований хранения хлебобулочной продукции, изделия проходят этап упаковки. Достигается длительный срок хранения, соблюдение всех санитарных норм, защита продукции от воздействия внешней среды. Упаковка позволяет сохранить неповторимый аромат и вкус наших изделий. На упаковку наклеивается этикетка. Она содержит всю необходимую информацию о продукте: название, производитель – ЗАО ИнгушХлеб наш адрес, ГОСТ, состав, сроки и условия хранения, масса изделия и др/

Ссылка на официальный сайт организации http://ingushchleb.ru/